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LA FRASE DE HOY

jueves, 19 de marzo de 2009

POLLITOS PICANTONES EN FUSSIONCOOK

Otra receta de pollo, esta vez picantón, en nuestra olla automática a presión.

INGREDIENTES

2 pollos picantones


Medio sobre de condimento para fajitas


Sal, pimienta, aceite de oliva virgen
Unas patatas de la variedad perlán

ELABORACIÓN


Primero cortamos partimos por la mitad los picantones y los lavamos bien por dentro y por fuera


Los secamos bien y los condimentamos con sal, pimienta y la mezcla de especias mexicana:

Calentamos aceite a nuestro gusto en la olla y rehogamos los picantones, unos 4 minutos por lado.


Luego los sacamos y rehogamos las patatas en el mismo jugo:

Devolvemos los pollitos a la cubeta con las patatas

 
Y programamos la FC en programa manual, 17 minutos. El resultado: